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Huiles végétales ciblées santé

 

Huiles végétales santé
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  • Vinaigres spéciaux et fermentations


  • Assaisonnements plaisir


>> Oméga 3


Les acides gras essentiels participent au bon fonctionnement de l’organisme. Celui-ci ne les synthétisant pas, il faut les apporter au corps par l’alimentation. Pour cela, favorisons les huiles végétales Bio ! Les huiles de Cameline, Colza et Olive sont toutes réputées pour leur teneur en Oméga 3.
Lorsqu’elles sont associées, elles contiennent 3 fois plus d’Oméga 3 que l’huile de Colza seule, pourtant reconnue à Okinawa. Les habitants de cette ville du Japon en consomment en effet pour préserver leur santé.
Les Oméga 3 participent au bon fonctionnement cardio-vasculaire et dynamisent les fonctions intellectuelles. En réduisant la présence de graisses dans le sang (les triglycérides), ils limitent le risque de surpoids.
Ces huiles Oméga 3 offrent de savoureux assaisonnements.

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>> Huiles compléments alimentaires


Les huiles végétales ont des compositions différentes et spécifiques. Certaines, comme l’huile de Cameline et l’huile de Périlla sont riches en Oméga 3. Elles contribuent à protéger les systèmes immunitaires, cardiaques, nerveux et circulatoires.
L’huile de Cameline aide à rétablir l’équilibre Oméga 6 / Oméga 3 recommandé par l’AFSSA (Agence française de sécurité sanitaire des aliments). L’huile de Périlla est plus particulièrement conseillée dans les problèmes de nervosité : hyperactivité de l’enfant, insomnie, dépression nerveuse…
L’huile de Macadamia contient des acides oléique et palmitoléique et des Oméga 6. Elle aide à garder une belle peau. L’huile de Chanvre elle aussi est une bonne aide en cas de troubles dermatologiques.
L’huile d’Onagre est riche en Oméga 6. Elle participe à la protection des cellules et aide à la régulation du système hormonal.
L’huile de Bourrache contient de l’acide linoléique, également bénéfique pour le système immunitaire et les réactions inflammatoires.

Ce sont des huiles naturelles, que l’on peut utiliser en assaisonnement et qui ont une véritable action sur notre organisme.

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>> Vinaigres spéciaux et fermentations


Nous avons sélectionné deux fermentations très spéciales, très intéressantes pour notre santé mais qui demandent des informations complètes et précises. Nous vous les présentons ici mais pour compléter, n’hésitez pas à vous référer aux fiches produits. Vous pouvez aussi nous contacter directement.

Le Vinaigre des 4 Voleurs :
Il doit son origine à une légende selon laquelle des voleurs pillaient les habitations des pestiférés sans jamais tomber malades. Une fois arrêtés, ils ont avoué leur secret : un vinaigre dans lequel ils faisaient macérer des plantes aromatiques…
Ce Vinaigre est en fait un stimulant de l’immunité naturelle. Il résulte de la macération dans du vinaigre de cidre de différentes plantes (Cassis, Prêle, Shiitaké, Ail des Ours), d’Huile de Cumin noir, d’huiles essentielles…
Il stimule les défenses et est donc efficace en cas d’infection ou d’état grippal. Il redonne de la vitalité aux personnes fatiguées ou en convalescence. Appliqué par voie externe, il contribue à soigner les bronchites et à soulager les piqûres et redonne de l’éclat au visage et aux cheveux.

Le Regulat :
Il est composé d’une macération de fruits, de noix et de légumes frais dans de l’eau pure. Il est fermenté en cascade, c'est-à-dire que les substances précieuses de ses composants sont extraites et concentrées pour être mieux assimilées par l’organisme. Ces enzymes contribuent à la régulation et à la modulation du système immunitaire.
Le Regulat revitalise, réduit le stress oxydatif, améliore le bien-être intestinal… Ses vertus sont nombreuses. Il est conseillé dans de nombreux cas de maladies chroniques, qu’il peut contribuer à soulager, là où d’autres traitements ont échoué. Il enclenche en fait un processus d’ « auto-guérison ». Nous vous conseillons toutefois de toujours consulter votre médecin, notamment en cas de maladie avérée ou de prise de médicaments.

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>> Assaisonnements plaisir


Prendre soin de son corps et de sa santé tout en se faisant plaisir, c’est possible ! Nos huiles d’olive, vinaigres de cidre et vinaigres balsamiques offrent des saveurs incomparables mais aident aussi à garder la ligne et à bien digérer.

Les huiles d’Olive contiennent des huiles essentielles et parfois des morceaux de plantes, de fruits ou d’aromates… Parfumées à la Truffe ou aux Cèpes, elles apportent un côté chic aux plats. Au Thym, au Basilic, au Citron ou l’Aneth et au Fenouil, elles rappellent les saveurs du sud. Découvrez aussi celle au Piment de Cayenne ! Riche en vitamines A et E et en acides gras mono insaturés, l’huile d’Olive possède des vertus bénéfiques sur le système cardio-vasculaire.

Le Vinaigre de Cidre est réputé favoriser l’équilibre et la santé de la flore intestinale. Associé à de la pulpe de Mangue ou de Framboise, au Basilic, à la Pomme et à la Maca, à la Noix et au Guarana… c’est bien plus qu’un simple vinaigre ! Il apporte alors des saveurs étonnantes qui suffiront à transformer un plat.

Les Vinaigres balsamiques que nous avons sélectionnés sont de véritables vinaigres balsamiques. Fabriqués à partir de moût de raison, ils mûrissent pendant des années dans différents bois et acquièrent leur goût inimitable, incomparable avec les vinaigres de vins aromatisés et colorés à l’E 150 D vendus sous le nom de « balsamiques ».

Ces assaisonnements contenant des huiles essentielles, ils sont déconseillés aux femmes enceintes et aux jeunes enfants.

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Notre Sélection : Huiles végétales santé


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