Oméga 3 /6 / 9
Oméga 3 / 6 / 9
Connaître acides gras essentiels
avec les huiles végétales
avec les huiles végétales
Que sont les Oméga ? A quoi sont-ils utiles ?
Certains acides gras sont appelés « acides gras essentiels » car notre corps en a besoin, mais ne peut pas les synthétiser lui-même. Il convient donc de lui en apporter par l’alimentation.
On distingue les acides gras poly insaturés : Oméga 3 et Oméga 6 des acides gras mono insaturés : Oméga 9.
On trouve par exemple des Oméga 3 dans l’Huile de Chanvre.
Ceux-ci ont des effets bénéfiques sur les membranes cellulaires, la régulation de la tension artérielle, les réactions immunitaires et anti-inflammatoires…
Dans les Oméga 3, on ne trouve qu’un seul acide gras essentiel : l’acide alpha-linolénique, présent dans les huiles de Chanvre, de Lin et de Colza.
L’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) recommande la consommation de 0.8 g à 1.1 g d’Oméga 3 d’origine végétale par jour.
Les Oméga 6 sont plus présents dans les Huiles de Bourrache et d’Onagre mais également dans l’Huile de Chanvre. Ils interviennent de façon positive au niveau des systèmes nerveux, cardiovasculaire, et immunitaire et dans les réactions allergiques et inflammatoires.
Le seul acide gras dit « essentiel » dans les Oméga 6 est l’acide linoléique, très présent dans notre alimentation moderne : huiles de Tournesol, de Carthame, de Pépins de Raisin…
L’équilibre entre Oméga 3 et Oméga 6 doit être respecté pour qu’ils puissent tous deux être métabolisés par l’organisme. En effet, un excès d’Oméga 6 peut nuire à la bonne utilisation des Oméga 3. Cet équilibre respecté pourrait ainsi nous protéger des risques cardiovasculaires et des maladies inflammatoires.
Les Oméga 9 ne sont pas dit « essentiels » car notre organisme est capable de les fabriquer à partir d’autres acides gras insaturés. Le plus connu des Oméga 9 est l’acide oléique.
On en trouve dans les Huiles d’Olive et de Macadamia, dans les Noix…
Les experts pensent qu’une alimentation riche en Oméga 3 pourrait prévenir les risques cardiovasculaires, en réduisant le taux de cholestérol dans le sang.
Parcourez nos fiches produits et décidez quelle huile vous convient le mieux !
Certains acides gras sont appelés « acides gras essentiels » car notre corps en a besoin, mais ne peut pas les synthétiser lui-même. Il convient donc de lui en apporter par l’alimentation.
On distingue les acides gras poly insaturés : Oméga 3 et Oméga 6 des acides gras mono insaturés : Oméga 9.
On trouve par exemple des Oméga 3 dans l’Huile de Chanvre.
Ceux-ci ont des effets bénéfiques sur les membranes cellulaires, la régulation de la tension artérielle, les réactions immunitaires et anti-inflammatoires…
Dans les Oméga 3, on ne trouve qu’un seul acide gras essentiel : l’acide alpha-linolénique, présent dans les huiles de Chanvre, de Lin et de Colza.
L’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) recommande la consommation de 0.8 g à 1.1 g d’Oméga 3 d’origine végétale par jour.
Les Oméga 6 sont plus présents dans les Huiles de Bourrache et d’Onagre mais également dans l’Huile de Chanvre. Ils interviennent de façon positive au niveau des systèmes nerveux, cardiovasculaire, et immunitaire et dans les réactions allergiques et inflammatoires.
Le seul acide gras dit « essentiel » dans les Oméga 6 est l’acide linoléique, très présent dans notre alimentation moderne : huiles de Tournesol, de Carthame, de Pépins de Raisin…
L’équilibre entre Oméga 3 et Oméga 6 doit être respecté pour qu’ils puissent tous deux être métabolisés par l’organisme. En effet, un excès d’Oméga 6 peut nuire à la bonne utilisation des Oméga 3. Cet équilibre respecté pourrait ainsi nous protéger des risques cardiovasculaires et des maladies inflammatoires.
Les Oméga 9 ne sont pas dit « essentiels » car notre organisme est capable de les fabriquer à partir d’autres acides gras insaturés. Le plus connu des Oméga 9 est l’acide oléique.
On en trouve dans les Huiles d’Olive et de Macadamia, dans les Noix…
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